Bánh hỏi cháo lòng hay cháo lòng bánh hỏi là một món ăn ngon, dân dã đặc sắc của xứ Nẫu nói chung và của Bình Định nói riêng. Với sự kết hợp độc đáo đem đến những trải nghiệm thú vị về ẩm thực khó quên khi bạn đến ghé thăm nơi đây. Hãy cùng Enochnguyen khám phá ngay các quán bánh hỏi cháo lòng ở Quy Nhơn ngon này nhé!
Quán bánh hỏi cháo lòng 198 Ngô Mây:
Là một quán ăn sáng bình dân lâu năm nhận được nhiều sự yêu mến của người dân địa phương và phản hồi tốt từ khách du lịch.
Với không gian thoáng mát, sáng sủa cùng bàn ghế sạch sẽ gọn gàng đem lại cảm giác an tâm thỏa mái cho bạn thưởng thức. Ngồi ăn ở đây, bên cạnh việc trải nghiệm món ăn, thực khách còn cảm nhận được sự mến khách, thân thiện của người dân nơi đây.
Một phần bao gồm dĩa lòng heo sơ chế kĩ càng không còn mùi tanh, luộc lên kèm với gừng khi ăn vào cảm nhận rõ được độ dai béo hấp dẫn, bát cháo hành nóng hổi được nấu lên tận dụng từ chính nước luộc lòng và không thể thiếu dĩa bánh hỏi được thoa lên một lớp dầu ăn cùng hành phi và hẹ cắt nhỏ sự kết hợp hài hòa độc đáo cuốn hút người ăn.
Mức giá giao động chỉ từ 25.000 – 35.000 VNĐ
Là một quán ăn sáng nên thời gian mở bán từ 6 giờ sáng đến 10 giờ mỗi ngày, nên nếu bạn muốn trải nghiệm thử thì hãy chủ động thu xếp thời gian nhé.
Thông Tin liên hệ:
- Địa chỉ: 198 Ngô Mây, P. Ngô Mây ,TP Quy Nhơn, Bình Định
Quán bánh hỏi cháo lòng – 20 Diên Hồng
Khi đến với Quy Nhơn nhất định bạn không thể nào bỏ địa chỉ bán bánh hỏi cháo lòng này. Quán thì nằm tại trung tâm thành phố Quy Nhơn, cách quảng trường Nguyễn Tất Thành chưa tới 5 phút đi xe.
Một phần bán hỏi cháo lòng bao gồm cháo, bánh hỏi, lòng heo, nước mắm, rau ăn kèm.
Bình thường những nơi khác cháo lòng là cháo trắng, nhưng cháo ở đây người ta nấu cháo đậu xanh, cho nên hương vị đặc biệt hơn, cháo thơm mùi đậu xanh, đảm bảo sẽ thỏa lòng đam mê trải nghiệm ẩm thực của du khách. Phần bánh hỏi thì bao gồm có lòng heo và bánh hỏi, lòng heo được chế biến kĩ, không bị hôi, khi ăn còn cảm nhận được độ dai giòn.
Mức giá giao động trong khoảng 30.000 – 40.000 VNĐ. Tuy có giá cả cao hơn so với các quán khác nhưng mà chất lượng dịch vụ, cũng đồ ăn khá tốt so với mặt bằng chung của thành phố du lịch Quy Nhơn.
Thông Tin liên hệ:
- Địa chỉ: 20 Diên Hồng, P. Lê hồng Phong, TP. Quy Nhơn, Bình Định
- Điện thoại: 077 443 4567
- Fanpage: Fb.com/100063633307124
Quán Mẫn
Quán Mẫn là địa chỉ bánh hỏi cháo lòng mà dân Quy Nhơn không ai mà không biết, trải qua bao nhiêu thế hệ thì tiệm vẫn hoạt động ngày càng được mọi người yêu thích.
Quán hầu như chủ yếu bán cho dân địa phương nên không gian cũng rất đơn giản, chỉ vài chiếc bàn với ghế nên khách du lịch đi đông người thì nên gọi chủ quán đặt bàn trước nhé.
Mỗi phần được bán ở quán sẽ có bánh hỏi, cháo lòng, rau, nước mắm. Bánh hỏi ở đây thì ráo, sợi mềm, không quá khô cũng không quá nhão, được quết thêm một lớp mỡ hẹ tỏa ra mùi thơm đặc trưng. Lòng heo thì khác đầy đủ cho một phần tim, gan, cật, phổi, ruột, dồi trường…
Quán Mẫn mở cửa từ sáng đến tối nên mọi người có nhỡ thèm bánh hỏi cháo lòng bất kì lúc nào trong ngày thì nhớ ghé đến quán. Giá cả bình dân so với mặt bằng chung của Quy Nhơn hiện nay.
Thông Tin liên hệ:
- Địa chỉ: 76A Trần Phú, P. Lý Thường Kiệt, TP. Quy Nhơn, Binh Định
- Điện thoại: 056 382 5720
- Fanpage: Fb.com/Quán-Mẫn-Bánh-Hỏi-Lòng-Heo/637332319798347
Bánh hỏi cháo lòng Hồng Thanh
Hồng Thanh là một trong những tiệm bánh hỏi cháo lòng thuộc thế hệ đầu tại Quy Nhơn. Thử hỏi thế hệ 8x 9x ở đây ai cũng từng ghé qua ăn bánh hỏi cháo lòng ở đây một lần trong đời.
Một phần cơ bản thì giá cả bình dân chỉ từ 25k cho dĩa bánh hỏi cháo lòng đầy đủ. Bánh hỏi của quán dai ẩm, ăn vào cảm giác không quá khô, riêng lòng thì được luộc kĩ nên không nghe mùi hôi của heo, nhưng vẫn giữa được độ dai giòn của lòng. Một phần lòng ngoài đầy đủ các loại như: tim, gan, cật, ruột non, cuốn họng, ngoài ra quán còn thêm cả dồi trường một thứ mà ít quán nào thêm vào.
Nước mắm tỏi ớt được pha khá là đậm đà, thiên về một chút vị mặn hơn nhưng ăn với bánh hỏi với lòng tròn vị.
Thông Tin liên hệ:
- Địa chỉ: 22 Phan Bội Châu, P. Trần Hưng Đạo, TP. Quy Nhơn, Bình Định
- Điện thoại: 038 493 8370
Để biết thêm các dịch vụ khác, địa điểm du lịch, ăn uống thì đừng quên theo dõi https://flcseatowerhome.com/. Và nếu bạn muốn đến Quy Nhơn mà chưa biết book phòng tại đâu thì xem tại đây nha: https://flcseatowerhome.com/dat-phong/để cập nhật thêm nhiều điểm du lịch và quán ăn hấp dẫn khác bạn nhé!
